Geraffineerde koolhydraten veroorzaken eetverslaving.
Het eten van een een maaltijd met hoge geraffineerde koolhydraten verhoogd de bloedsuikerspiegel snel en kan voor meer vetopslag zorgen. Deze voedingsmiddelen zijn zo lekker dat men verlangt naar meer.
Door geraffineerde koolhydraten te eten krijgen wij steeds meer te maken met gezondheidsproblemen. Deze voedingsmiddelen bevatten nauwelijks tot geen vitaminen en mineralen. Het enige is dat je er snel meer energie door krijgt. Ook kan er meer vetopslag ontstaan.
Wat zijn geraffineerde koolhydraten (slechte)
- Witte rijst
- Wit brood
- Witte pasta
- Gebak
- Snoep
- Frisdrank
- Ontbijtkoek
Na het eten van deze producten zal de bloedsuikerspiegel omhoog schieten en ook weer sterk dalen gevolg je hebt weer honger.
Er zijn ook goede koolhydraten zoals:
- Groenten
- Fruit
- Peulvruchten
- Noten
- Zaden
- vis
Deze producten bevatten wel vitamines, mineralen en vezels. Het hongergevoel zal langer wegblijven omdat de bloedsuikerspiegel niet zo snel stijgt en daalt.
Don’t fight Carbs eat right ones.
–——–
Waarom geraffineerde koolhydraten minderen of weglaten uit je voeding
Er zijn “slechte” en “goede” koolhydraten. De slechte koolhydraten zijn goede voedingsbronnen voor de bacteriën en kunnen maag/ darmklachten geven. Heel bekend het Prikkelbaar Darm Syndroom (PDS).
Maar er kunnen nog veel meer klachten gelinkt worden aan “slechte” koolhydraten o.a. spierpijn, reuma klachten verergeren, hoofdpijn enz. Je zult merken dat als je de slechte koolhydraten vervangt voor de goede je veel meer energie krijgt en verminderde klachten.
De voordelen van dagelijks bewegen
Door je slechte koolhydraten te verminderen de goede koolhydraten meer toevoegen aan je voedingspatroon en meer te bewegen, heb je al een stap genomen naar een betere leefstijl. Meer energie zal ervoor terug komen. lekkerder in je vel zitten en je zult wat gewicht verliezen. De eerste stap is al genomen!
